Skip to main content

Search This Blog

T E R R A P O L I S - VENDÉGASZTAL ÉS KERT. GARDEN AND TABLE

Vegan food based on a permaculture garden in Tarcal, Tokaj wine region, HU. Godmother: Donna Haraway, midwife: Enikő Balla. The site of ecological thinking and doing. Where the table meets and melts with the garden, plant, human, critters, stones. Taste the green soup with matzo balls, orach tagine or garden salads with twenty plus ingredients in season. Or something else ripe at the moment. By booking in advance: 0036203817172 or terrapolistarcal@gmail.com Könyves K. str. 86 Since 2017.

Home

Posts

Featured

Mekkora öröm! - Nádas Péter a gilisztákról //what a joy! Péter Nádas on earthworms

Könyvek sincsenek giliszták nélkül! Nádas Péter beszéde a Könyvhét megnyitóján, a 14. perc körül kezdődik, itt: Még hűvös tavaszban, mert akkor járt itt Endre a videójával, kerestük a gilisztákat, hogy a Lassú élet kiállításban mindenképp ott lehessenek - az első videó e bejegyzésben:

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Latest Posts

EZ VAN MOST / TERRAPOLIS FOOD NOW

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Jobb volt, mint valaha! /Better Than Ever!

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Mit eszünk a Bűbájoson? és egy Wineartculture interjú/ What's for lunch at the Witchy Weekend?And a Wineartculture interview

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

February 16, 2022

Terrapolis programok a Bűbájos hétvégén, 2022 április 29 - május 1/Terrapolis programs at the Witchy Weekend

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

January 29, 2022

6. tarcali VETŐMAG CSEREBERE// SEED SWOP - 2022. március 1, 5 óra, Borfalu

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

November 23, 2021

December 4 és 10- 4. TERRA MADRE/SLOW FOOD ünnep TARCALON /gathering in Tarcal

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

November 11, 2021

élel-/em/miszer önrendelkezés és egy használható szöveg/// food sovereignty and a useful text

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

November 09, 2021

seprűkészítés éjszaka /// broom making in the dark

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Powered by Blogger

Followers

Followers

Terrapolis Tarcal: I tend to a garden in Tarcal, Tokaj region, Hungary, in a spectacular but hidden spot, using various methods including permaculture. Terrapolis guests can enjoy seasonal food from own and other local ingredients in a cosy room with great view. A Terrapolis vendégeinek főzök sokféle különleges permakultúrás kerti alapanyagból és más helyi hozzávalókból Tarcalon. https://www.kepmas.hu/pihenoter/salata-huszfele-novenybol-felfedeztuk-a-tokaj-hegyaljat https://tastehungary.com/journal/qa-with-gabo-bartha-one-of-our-kitchen-heroes/ http://slowfood.blog.hu/ lmv.hu/gabo http://gabobartha.blogspot.hu/ https://theworldinbetween.com/2014/07/09/mad-hungary-a-wine-tasting-at-budahazy-pince/

Archive

June 20221
May 20222
April 20221
February 20221
January 20221
November 20215
August 20211
July 20211
June 20211
April 20212

February 20212
October 20201
August 20201
July 20201
June 20201
May 20201
April 20201
February 20201
December 20191
November 20191
October 20191
September 20191
May 20191
April 20192
March 20192
February 20191
November 20181
October 20181
June 20181
May 20182
April 20187
June 20172
April 20171
March 20171

Show more Show less

Labels

Tarcal11 ebéd8 food7 étel7 Exhibition5 laboda5 lunch5 orach5 food in Tarcal4 slow food4

Kalotaszeg3 Ludwig Museum Budapest3 halottak levese3 kert3 ligetszépe3 salviata3 seed swap3 soup of the dead3 vendégasztal3 vetőmag cserebere3 Donna Haraway2 Free Union2 Pax Tibi2 Szabad társulás2 Tarcali Tavasz2 Terrapolis2 Terrapolis Tarcal2 Witchy Weekend2 evening primrose2 garden2 hurboló2 kiállítás2 leafy greens2 local2 makrobiotika2 mulch2 mulcs2 mángold2 piknik2 saláta2 sourdough bread2 tarte2 terrapolistarcal2 whole food plant based2 étel Tarcal2 6 Puttonyos borfalu1 André Breton1 Art Mill MűvészetMalom1 Astra Film1 Balla Enikő1 Balla Enikő megnyitója1 Balla Enikő sajtjai1 Bartha Gabó interjú1 Beágyazott étel1 Borfalu1 Botrytis napok1 Breton1 Budaházy pince1 Budaházy winery1 Budapest Farmers' market in Hunyadi square1 Bűbájos Hétvége 20181 Bűbájos hétvége1 Bűbájos hétvége 2019 witchy weekend1 Cabinet magazine1 Dipsacus Laciniatus1 Dr. Molnár V. Attila előadása TArcalon1 Embedded food1 Endless passage1 Enikő Balla1 Enikő Balla's cheeses1 Fenyvesi x Sirokai x Závada1 Feral Incursions1 Fordulat1 Gabó Bartha drawings1 Graham Harman1 Hatputtonyos Borfalu Tarcal1 Herstory1 Homonna Attila1 Honeyland documentary1 Horváth Chen Mária1 Hunyadi téri piac1 Hárs Olivér1 Karelian pie1 Katona tanya1 Koreai Kulturális Intézet1 Köveskáli Furmint Napok1 Lassú Élet - radikális hétköznapok1 Lassú élet1 Lassú élet- radikális hétköznapok1 Leskó István1 Leskóék1 Ludwig Live1 Ludwig Museum Koblenz1 Majoros László1 Molnár V. Attila botanika professzor1 OOO1 Qubit1 Radical Practices of the Everyday1 Radikális hétköznapok1 Santo Palato1 Siikli potatoes1 Simon Gergő1 Simon Gergőék1 Slow Life1 Slow Life - Radical Practices of the Eceryday1 Slow Life- Radical Practices of the Everyday1 Stúdió Galéria1 Szokolai Ákos1 Szűcs Gergely1 Tarcal Bűbájos1 Terra Madre1 Terra Madre Day1 Terra Madre Day 20211 Terra Madre day in Tarcal1 Terrapolis garden1 Terrapolis kóstoló1 Terrapolis tasting1 Tilos1 Tokaj food1 Tolcsvai Természetművész-telep1 Transylvania1 Tündér Ilona1 Vous Êtes Seuls Mais Je Désire Être Avec Vous1 Végtelen átjáró1 Wilhelm Gábor. André Breton1 Wineartculture1 Xavier Girard1 a falevél a fa tulajdona1 a lassulás versei1 a szabadban1 al fresco1 arch of seedlings1 aveluk1 batul1 bio1 bodza1 brooms made of wild plants1 brooms of wild plants1 by Sugár Zsófi1 chard1 chemical-free garden1 compost1 csabaíre1 csalán1 curly dock1 dandelion1 deep roads1 edible flowers1 ehető virágok1 elder1 előadás1 enni Tarcalon1 erdei gyömbérgyökér1 fall garden1 fertődi téli1 foglalás1 foraging1 füge1 fürtös gyöngyike1 garden leaves1 green smoothie1 green soup with matzo balls1 gumipitypang1 gyógynövények1 gyümölcsmag vetés a tájban1 gyűjtögetés1 halottak napi estebéd Tarcalon1 heirloom apples1 heirloom varieties1 helyi1 helyi termelők1 high summer lunch1 home-made silken tofu1 hop shoots1 hurut1 házi selyemtofu1 húsvéti rozmaring1 improvised morsels1 kale shoots1 kalotaszegi hurboló1 kapitalizmus1 karéliai pirog1 kecske1 kelhajtások1 kellevél1 kert kedve1 kerti levelek1 kertlátogatás1 kis meténg1 kiállítás a Terrapolisban1 komlórügy1 komposzt1 kovász1 kovászos kenyér1 krumpli1 kötény1 labantamant1 laboda mantra1 local food1 london pippin1 lovage1 láthatatlan munka1 lósóska1 ma'amoul1 maceszgombóc1 maceszgombócos zöld leves1 macrobiotic1 mahónia1 matzo balls1 medicinal plants1 menü1 monoki pékség1 mood of the garden1 mélyút Tarcalon1 nem étterem - vendégasztal!1 nem étterem vendégasztal1 not restaurant guest table1 nádseprű1 only reservation1 organic1 organic Hungarian rice1 organikus1 orosz arany1 palántáshajó1 periwinkle1 permaculture1 permakultúra1 pick-nick1 pihseprű1 plum dumpling1 poems of slow1 potatoes1 rajz kiállítás1 ranunculus1 revü1 régi fajtájú almák1 salads1 seed swop1 seedlings1 seprű vad növényekből1 snacks1 soup1 sourdough1 spring lunch1 szilvásgombóc1 szoknya1 sárga nárcisz1 take away1 talajdoktor1 talk1 találkozó1 tarcali bűbájos hétvégék1 tavaszi ebéd1 teljes értékű növényi ételek1 textil kiállítás1 textile exhibition1 totem plants1 tyúkhúr1 tárgyorientált ontológia1 vacsora1 vadcitrom1 vadon termő növényekből készített seprű1 van étel a bolton túl1 vegan1 vegan food1 vegyszermentes1 vegán1 vegán ételek1 vers1 vetőmagcsere1 váratlan felbukkanás1 when there were no people1 zsályás kalács1 zöldségek1 Árpád Dobribán1 árvácska1 élelem önrendelkezés1 étel Tarcalon1 étel Tokaj1 ételek Tarcal1 ősz1

Show more Show less

Report Abuse