PIKNIKPAKK - FALATOK AZ ÚTRÓL VALÓ LETÉRÉSHEZ / BITES FOR WANDERING OFF

Felfedezők! 

Háromféle csomagot készítek: kis kóstoló, hármas kóstoló és délutánra kisülő falatok.

Innivalót tölthetek hozott kulacsok/palackokba: tea gyógynövényekből, házi szörp szódával vagy zöld turmix.

Május 1-re ez készül (Máskor előtte két nappal várom a megrendelést, hétköznap is. A szezon változásával az ajánlat is változik majd.):

Flâneurs ! 3 kinds of pick-nick snacks for the road: a small one, a triplet and bites for the return. Non-alcoholic drinks for your flasks: herbal tea,  green smoothie or home made syrup with seltzer. May 1 offer below: (any other time, including weekdays, please order two days in advance. Terrapolis garden and  table is based on reservation in advance. I cook for concrete people.) 

1. Kis kóstoló/Small: a savoury and a sweet one

- paradicsomos-paprikás-diós kence (kaukázusi) ezekből a paradicsomokból,  kovászos kenyérrel és sokféle kerti levéllel 

// Caucasian-style walnut spread with my garden tomato and paprika, sourdough bread and a variety of garden leaves

   - birses tarte // quince tarte

2. A hármas kóstoló csomagban a fentiek mellett van még egy szelet zöld leveles - juhsajtos-juhtúrós - szalonnás (vagy nem, ha úgy kérik) tarte 

// the triplet contains a slice of tarte with garden greens, sheep cheese and bacon (optional) in addition to the above two 

        3. A sétából visszatérők/hazaindulók vihetnek a délutánra kisülő finn pirogból: tejberizs vagy zabkása ropogós rozstésztában 

// on your return in the afternoon there will be freshly baked Finnish-style pirog: milk rice or porridge in a crispy rye crust

Érdeklődni telefonon vagy emailben: 

// Inquiries and orders by phone:

06 20 3817172 

or terrapolistarcal@gmail.com

Hová kell jönni? Könyves Kálmán utca 86, Tarcal. Több mint 200 éves ház rejtőzik egy krétafeliratos zöld kapu, utcára kihajló öreg borostyánok, madárhotel tuja és virágzó gyümölcsfák mögött, a templomok melletti parkolótól pár háznyira Tokaj irányába. 

Where is it? Könyves Kálmán utca 86, Tarcal. The over two hundred year-old house is hidden behind a green gate with chalk inscriptions, old ivy, its contemporary thuja and blooming trees in the permaculture garden - all a splendid bird hotel. All this a few steps away from the trodden paths.