EBÉD A KERT KEDVE SZERINT A BŰBÁJOSON 2019/ LUNCH MENÜ AT WITCHY WEEKEND 2019

TERRAPOLIS EBÉD A KERT KEDVE SZERINT 2019 ÁPRILIS 27-28 a Bűbájoson

TERRAPOLIS LUNCH ACCORDING TO THE MOOD OF THE GARDEN AT THE WITCHY WEEKEND

MENÜ

kertkóstoló, kovászos királybúza kenyér, tarcali vaj - garden tasting, home-made sourdough bread, Tarcal butter

zöld leves maceszgombóccal  -  green soup with matzo balls

labodás tarte sváb szalonnával és juhtúróval  - orach tarte with bacon and sheep cheese

sütemény régi fajtájú almákkal, frangipánnal  - apple cake with heirloom apples, frangipane    

szódavíz - seltzer

hozzávalók/ ingredients