NYÁR - - LAST SUMMER

palántanevelde

seedlings

vendégasztal
guest table

gyűjtögetés
foraging

Siikli potatoes
Finom krumpli vetni Finnországból

virágos Budaházy borcímkék, flowers on Budaházy labels

kis farágólepke - Zeuzera pyrina
Leopard moth

Balla Enikő kecskesajtjai
Enikő Balla's goat cheeses

orach forrest
labodaerdő

Enikő nyári teája
Enikő's summer tea

egy ebéd
a meal

monoki és saját kovász összehasonlítása
comparing my own and the monok baker's sourdough

azt utolsó monoki kenyér. lesz-e folytatás?
the last bread from the bakery in Monok. will there be more?

 mediterrán saláták helyben készítve
mediterranean salads made on the spot